Služby které nabízíme

  • Kurzy vaření
  • Poradenství pro podnikatele a školení personálu
  • Zajištění vaření v pohostinských provozovnách

Pokud se vám líbí naše vaření a rádi byste se od nás naučili něco „v přímém přenosu“, rády bychom vám nabídly několik možností, jak se s námi osobně setkat.

Jelikož ani ten nejlepší kuchař-spisovatel nedokáže přenést své zkušenosti se všemi detaily a postupy, což je způsobeno neznalostí konkrétního čtenáře, osvědčilo se nám právě předávání zkušeností osobním kontaktem. Nabízíme vám tudíž několik možností, jak bychom vám mohly pomoct ve vašich kuchařských začátcích nebo obohatit už získané zkušenosti.

Volba tématu setkání je naprosto na vás. Naše praxe zahrnuje jak práci v restauracích, tak vedení samostatného podnikání v pohostinství. Zaměřujeme se na vegetariánskou, veganskou, bezlepkovou kuchyni, slaná jídla i sladké pečení. Obsah kurzu vám sestavíme na míru po osobní konzultaci.

Uvedené ceny u jednotlivých typů kurzů jsou pouze orientační a je nutná telefonická konzultace. Odvíjí se od použitých surovin, časové náročnosti i vzdálenosti od místa konání. Pouze u setkání konaných ve Zlíně je doprava zcela zdarma. Ceny nejsou uváděny za jednotlivou osobu, ale celkový kurz.

Vaření ve vaší domácnosti

základní celková cena za 3hodinový kurz 3.000 Kč

Kurz do 6 osob.

Cena zahrnuje:

  • 3hodinový kurz na vaše téma
  • volbu termínu podle vašich možností
  • písemné materiály a poradenství
  • využití možností vaší kuchyně v domácím prostředí
  • domluvíme se na společném tématu a možnostech

 

Jak bude setkání probíhat?

  • kontaktujte nás na telefonním čísle uvedeném níže
  • domluvíme se na společném tématu a možnostech
  • v zápětí vám zašleme návrh obsahu kurzu, domluvíme se na možnostech vybavení a surovinách i ceně
  • ve vybraném termínu přijedeme k vám domů – no a pak už budeme jen tvořit a vzájemně si předávat zkušenosti

Cena nezahrnuje:

  • náklady na dopravu mimo Zlín
  • náklady na suroviny (pokud budeme využívat jiných surovin, než které budete mít doma)

 

Díky této možnosti přijedeme až k vám domů a budeme se věnovat právě vašemu konkrétnímu tématu.

  • Recepty budou upraveny pro vybavení vaší domácnosti. Nemusíte se tudíž obávat, že k přípravě pokrmů budete potřebovat nákladné přístroje nebo specializované vybavení.
  • Budeme se vám věnovat v čase, který bude vhodný přímo pro vás.
  • Kurz můžete absolvovat sami nebo si přizvat i své přátele a rodinu a společně se věnovat přípravě pokrmů, které připravíme přímo před vámi, nebo se můžete do tvorby sami zapojit. Maximální počet je 6 osob.

Skupinové kurzy

základní celková cena za 4hodinový kurz 6.000 Kč

Tento typ kurzu je vhodný pro skupiny 6 a více osob

Cena zahrnuje:

  • volbu požadovaného tématu a času konání
  • výuku vaření s možností aktivního zapojení účastníků
  • písemné materiály
  • dopravu v rámci Zlína zdarma

Cena nezahrnuje

  • náklady na suroviny (cenu nelze stanovit předem odvíjí se od danného tématu, které si zvolíte)
  • zajištění prostor
  • dopravu mimo město Zlín

Pokud budete mít o daný kurz zájem, kontaktujte nás na telefonním čísle uvedeném níže, abychom se mohli dále domluvit. Po konzultaci je možné uspořádat delší kurz.

  • Ať už se nemůžete zorientovat v základních požadavcích na podnikatele v pohostinských službách, nebo chcete zlepšit vámi nabízené služby, nabízíme vám naše individuální poradenství.
  • Pokud chcete pomoci s proškolením kuchařského personálu v rámci vegetariánské, veganské či bezlepkové stravy, rádi vám pomůžeme. V současné době totiž přibývá zákazníků se specializovanými stravovacími požadavky, ovšem základní výuka kuchařských učňů tento trend v žádném případě nezohledňuje.
  • Předané receptury upravíme podle vašeho kuchařského zázemí a provozu
  • Celkovou cenu je nutné dohodnout po osobní konzultaci na telefonním čísle uvedeném níže.

S čím vám rády pomůžeme a co vám nabízíme:

  • sestavení receptur/menu včetně kalkulací na konkrétní jídla nebo obecně podle typu vašeho provozu
  • pomoc s nastartováním podnikání – doporučení ohledně provozu, zázemí, úředních povinností, zajišťování dodávek surovin, provozních úspor
  • školení kuchařského personálu v přípravě vegetariánské, veganské či bezlepkové kuchyně
  • průběžné konzultace

Zajištění vaření v pohostinských provozovnách

  • Pokud vlastníte pohostinské zařízení a pořádáte pobyt či jednorázovou akci pro skupiny se speciálními požadavky na stravování (meditační nebo sportovní kurzy, kurzy pro osoby se stravovacími omezeními), rády vám po dobu akce pomůžeme přímo v kuchyni.
  • Podrobnosti je nutné konzultovat na telefonním čísle uvedeném níže, kde se domluvíme na podmínkách a možnostech.

Kontaktní formulář

Název firmy

Marie Sokolová

Nejsem plátcem DPH

Tel. kontakt

+420 603 142 124

E-mail

maja@majasokolova.cz