recepty – slané

Články kategorie recepty – slané
17.11. 2016

Cizrnový „popcorn“

Někdy má člověk chuť na trochu toho slaného, návykového křupání. Ovšem po přečtení složení většiny brambůrků, tyčinek a křupek se naskýtá otázka, jestli vám to skutečně stojí zato. Tento recept je naprosto jednoduchý a fantastický. Cítíte chuť popcornu a barbecue, ale přitom to, co je vám právě servírováno, je cizrna plná proteinů. Ingredience: 100 g...

13.11. 2016

Mungo karbanátky – bezlepkové a veganské

Miluju naklíčené mungo. Je skvělé do salátů a studených pokrmů – a nebo jen tak na lžičku přímo z klíčidla. Když se ale budeme bavit o jiném využití munga, málokdo ví, co si s ním počít. Při vaření brzy křehne a rozpadá se a použít ho do polévek znamená, že ji celou obarví do zelena. Což není...

4.11. 2016

Smetanové Rizoto 100 x jinak

Také patříte mezi ty, kdo mají rádi rychlé, jednoduché věci? Tento recept na smetanové rizoto k nim určitě patří. 1.) RYCHLÝ, co se týče nachystání potřebných ingrediencí…, samotné pečení je zdlouhavější. 2.) JEDNODUCHÝ i pro úplného kuchařského nováčka. 3.) VELMI LEHCE OBMĚNITELNÝ, co se týče hlavní ingredience, která dá ráz a chuť samotnému rizotu.  Videonávod ZDE...

30.9. 2016

Prejt z červené řepy a zelí z dýně

Svátek Halloween se k nám blíží mílovými kroky a já vám ukážu, že dýni nemusíte použít jenom ke dlabání strašidel, ale i na vaření a taky, že nemusí téct krev zrovna proudem, abyste si uvařili chutný prejt, přestože k samotnému strašidelnému svátku, by se krveprolití hodilo víc. Jak by vás samotný název receptu mohl navádět,...

19.8. 2016

Proč na ostrově Kos zejí pláže prázdnotou…

Dlouhou dobu jsem si neudělala čas jen sama pro sebe. Před měsícem jsem si řekla už dost a během pár dní se sbalila se synem, sestrou, neteří a odletěli jsme na malebný ostrůvek Kos. Původně byl plánovaný Rhodos, ale v poslední chvíli se nám naskytla výhodná nabídka, po které jsme „sáhli“ a určitě jsme udělali dobře....

21.2. 2016

Blondýna, vaření, psaní, cestování aneb … Jak to všechno spolu souvisí …

K vaření patří i recepty, které někdo musí napsat, potom kolem toho sepsat takovou tu omáčku, aby vám bylo jasné, v jakém pořadí to do hrnce máte naházet…. Případně čtenářům objasnit, kde na ten recept dotyčný narazil. Třeba na dalekých cestách nebo jen kousek za humny u bratrů Slováků… a nebo,  proč si ho předělal...