Recepty

Články kategorie Recepty
7.11. 2016

Chia semínka – síla v každém zrnku

Pokud jste je ještě neochutnali, určitě jste o nich slyšeli. Při surfování na internetu zjistíte, že neexistuje snad jediný problém, na který by nenašly řešení. Ačkoliv jsem v jádru skeptická ke všem moderním „superfoods“, tato drobná šedočerná semínka rozhodně patří do vaší spíže. Salvia hispanica, známá jako chia semínko, pochází ze Střední Ameriky, odkud začala dobývat...

4.11. 2016

Smetanové Rizoto 100 x jinak

Také patříte mezi ty, kdo mají rádi rychlé, jednoduché věci? Tento recept na smetanové rizoto k nim určitě patří. 1.) RYCHLÝ, co se týče nachystání potřebných ingrediencí…, samotné pečení je zdlouhavější. 2.) JEDNODUCHÝ i pro úplného kuchařského nováčka. 3.) VELMI LEHCE OBMĚNITELNÝ, co se týče hlavní ingredience, která dá ráz a chuť samotnému rizotu.  Videonávod ZDE...

1.11. 2016

Domácí müsli tyčinky – RAW

Poslední slunečné podzimní dny přímo vybízejí k výletům do přírody. Vůně vlhké lesní půdy, zvuk ševelícího barevného listí a pohled na vlnící se kopce chystající se k zimnímu spánku – to vše nás táhne ven rozloučit se s teplem, než nás mráz vyžene ke kamnům. Ať už pěšky nebo na kole, vždy je dobré mít po ruce nějakou...

30.9. 2016

Prejt z červené řepy a zelí z dýně

Svátek Halloween se k nám blíží mílovými kroky a já vám ukážu, že dýni nemusíte použít jenom ke dlabání strašidel, ale i na vaření a taky, že nemusí téct krev zrovna proudem, abyste si uvařili chutný prejt, přestože k samotnému strašidelnému svátku, by se krveprolití hodilo víc. Jak by vás samotný název receptu mohl navádět,...

19.8. 2016

Proč na ostrově Kos zejí pláže prázdnotou…

Dlouhou dobu jsem si neudělala čas jen sama pro sebe. Před měsícem jsem si řekla už dost a během pár dní se sbalila se synem, sestrou, neteří a odletěli jsme na malebný ostrůvek Kos. Původně byl plánovaný Rhodos, ale v poslední chvíli se nám naskytla výhodná nabídka, po které jsme „sáhli“ a určitě jsme udělali dobře....

21.2. 2016

Blondýna, vaření, psaní, cestování aneb … Jak to všechno spolu souvisí …

K vaření patří i recepty, které někdo musí napsat, potom kolem toho sepsat takovou tu omáčku, aby vám bylo jasné, v jakém pořadí to do hrnce máte naházet…. Případně čtenářům objasnit, kde na ten recept dotyčný narazil. Třeba na dalekých cestách nebo jen kousek za humny u bratrů Slováků… a nebo,  proč si ho předělal...